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-Dubaï est le troisième pays réexportateur en importance au monde - 72 % des importations y sont réexportées vers 160 pays.
-Quarante nouveaux hôtels cinq étoiles ouvriront leurs portes d’ici 2008, offrant ainsi plus de 18 000 chambres à Dubaï seulement.
-La demande croissante des consommateurs pour des produits alimentaires de style occidental et la dépendance à l’importation de produits alimentaires font de cette région un marché très intéressant pour les entreprises européennes.
-Actuellement, les importations d’aliments par les Émirats arabes unis s’élèvent à plus de 3 milliards de dollars chaque année.
- Le Moyen Orient connaît une croissance très importante, surtout dans les pays du Golfe arabe.
-L’augmentation du taux des prix de pétrole ont aidé les pays du Golfe à une croissance économique allant de 20 Millards $ en 1998 à plus de 70 Millards $ en 2004.
-Le Qatar voisin possède la moyenne de revenu individuelle la plus élevée au monde allant jusqu’à 50 000 $ annuellement.
-L’Arabie Séoudite voisin est l’économie la plus importante de la région, et 70% de ses habitants sont au dessous de la barre de 30 ans.
-La Jordanie présente au salon est l’expéditeur principal vers l’Iraq.
-L’Egypte présent au salon est la 2° économie au Moyen Orient et sa monnaie est stable.
-La Lybie, présente au salon, et qui bénéficie de la levée de l’embargo américain, réserve 33 Millards $ pour ses projets de dévéloppement.
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