« - Plus longue conservation des aliments à la maison - Plus simple préparation des aliments - Utilisation de solutions ou de matériaux respectueux de l’environnement pour préserver les aliments à la maison - Préservation plus sûre et plus saine des aliments à la maison ».

Cofresco Institue dégage une enveloppe de 100 000 € pour le financement de un à trois projets sur une période de un à trois ans.

Les personnes intéressées doivent prendre contact avant le 15 février 2007.

Depuis le lancement de cette initiative, il y a cinq ans, l’organisme a récompensé cinq projets de recherche, allant de l’emballage sous atmosphère modifiée, à l’emballage alimentaire biodégradable en passant par l’emballage anti-microbien.