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Gate2Tech : conseiller technologique en microencapsulation

vendredi 27 avril 2007
Gate2Tech est très impliquée dans le secteur nutrition-santé gràce à l’une de ses activités majeure : le conseil technologique en microencapsulation.

 

La grande originalité de Gate2Tech est de fonctionner comme une véritable "boite à outils technologique" pour résoudre des challenges technologiques majeurs pour l’industrie agro- alimentaire spécialisée dans les nutraceutiques à savoir :

- protection de nouveaux actifs sensibles à la chaleur, l’oxydation...
- masquage du goût de molécules dans de nouvelles compositions alimentaires
- relargage contrôlé d’actifs ou de microorganismes
- biodisponibilité...

En ayant fédéré des experts mondiaux de l’encapsulation (en micro-, bio- et nano-encapsulation), Gate2Tech est capable de répondre rapidement aux problèmes technologiques de ses clients. Preuves de son réseau extrêmement qualifié, ce sont les congrès et conventions d’affaire dédiés aux industriels que Gate2Tech est capable d’organiser. Avec Probiotech2007 par exemple, évènement majeur en Europe sur les bactéries probiotiques, Gate2Tech entend bien montrer que sa valeur-ajoutée est notamment sa capacité à mobiliser des experts au service notamment du développement de produits nutraceutiques innovants.


 
 
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