La filière professionnelle est partenaire de la septième édition de la biennale internationale consacrée à la culture de la pomme : “Interpoma 2010”. Aux pavillons de la Foire de Bolzano, Haut Adige/Italie, du 4 au 6 novembre 2010. Des spécialistes célèbres arrivent du monde entier et se retrouvent sur ce territoire qui fut le berceau européen de la culture de la pomme, pour faire le point sur la santé du secteur, présenter les innovations les plus prometteuses, échanger et conclure des affaires. Comme on le voit, Interpoma entend poursuivre son internationalisation : en 2008, lors de sa dernière édition, la manifestation a connu un franc succès. 40% de ses 11 653 visiteurs sont venus de l’étranger avec des délégations officielles d’Allemagne, des États-Unis, d’Israël, du Japon et de Nouvelle Zélande. Des organisations professionnelles de tous les pays participeront à l’édition 2010 d’Interpoma afin de mieux représenter le secteur dans un cadre plus clair et mieux défini.

Comme toujours, “Interpoma 2010” accueillera des séminaires et des rencontres de haut niveau sur des sujets d’actualité autour de la culture et de la commercialisation de la pomme, en présence d’experts de renommée internationale. Le programme du traditionnel congrès “La pomme dans le monde” propose une rencontre sur la culture, la vente et le marketing de la pomme dans les pays du Bassin méditerranéen, un séminaire sur les résidus phytosanitaires et un rendez-vous consacré à l’utilisation industrielle de la pomme comme matière première. Un sujet très attendu par les professionnels du secteur, la présentation par ISAFRUIT (European Fruit Research Institutes Network) d’une étude européenne sur la culture, le stockage et la consommation de la pomme, conduite par de grands instituts de recherche. Pour prendre le pouls du secteur dans le monde.

Plus d’infos : www.interpoma.it

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