Les 6 Sessions principales traiteront successivement :
- Obésité,
- Fruits et légumes,
- Fruits, légumes et obésité : mécanismes potentiels de prévention,
- Le cas spécifique de l’enfant,
- Quelles sont les barrières qui empêchent d’atteindre les
recommandations pour la consommation de fruits et légumes dans le contexte de la prévention de l’obésité,
- Les politiques et les engagements politiques pour augmenter la consommation de fruits et de légumes dans une stratégie de prévention de l’obésité. Cette dernière session est organisée en partenariat avec la Plateforme européenne pour l’alimentation, l’activité physique et la santé.
Le congrès établira une feuille de route définissant les mesures les plus appropriées à l’accroissement de la consommation de fruits et de légumes.
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