Malgré le contexte de crise, les exportations de produits horticoles transformés affichent une bonne tenue. La tendance au maintien des flux des ventes à l’extérieur, observée à fin décembre 2008, s’est en effet confirmée avec les réalisations du mois de janvier 2009. Le volume exporté, au terme de ce premier mois de l’année, s’annonce sensiblement identique à celui réalisé à la même date de l’exercice précédent, soit 15.300 tonnes. Avec toutefois une revalorisation du chiffre d’affaires d’environ 5%.