L’idée de lancer du champagne halal est née en 2006. « A chaque fête, on me proposait du champagne et je devais décliner », explique Rachid Gacem, 42 ans, fondateur de la marque. Le chef d’entreprise a démarché les boucheries halal, les grandes surfaces, organisé des dégustations dans les hammams pour faire connaître son breuvage, un peu plus sucré que le « vrai ». « Les retours ont été excellents. Les jeunes trouvent ça très sympa. Les plus âgés sont un peu dubitatifs car pour eux, cela reste du champagne dans l’esprit », sourit Rachid Gacem, persuadé du succès commercial de son invention.

Pour être adoubé « halal », il a pris soin de le faire certifier par l’Institut islamique des viandes et de l’agroalimentaire, un label européen basé à Bruxelles.

Après seulement quelques mois, Cham’alal est aujourd’hui présent en France chez Auchan et Leclerc bientôt dans les magasins Carrefour, Atac et Monoprix.

Si la France, terroir oblige, fut la première à lancer le produit, Cham’alal convoite aujourd’hui les marchés musulmans dans le Monde comme l’Algérie ou l’Arabie Saoudite.

Cham’alal est un produit de la société ROTHWEL-L DRINKS.