SHANGHAI, LA PLATE-FORME COMMERCIALE DE L’ASIE
Le succès était déjà au rendez-vous en 2004 à Shanghai, grâce à la présence d’acheteurs professionnels de nombreux pays non asiatiques. Plus de 500 exposants issus de 40 pays différents ! Mais au-delà des statistiques, l’inauguration par le conseiller de la Commission Européenne de la Pêche, de l’Agriculture et du Développement Rural, M. Franz Fischler a placé l’événement organisé par Exposium Group en tête des salons internationaux de l’alimentation et des boissons en Chine.
Parmi les secteurs les plus appréciés, ceux de la viande du vin et des spiritueux. Si la croissance s’enregistre dans tous les secteurs, celle des produits organiques et des produits bébé devient visible du fait du marché chinois en constante maturité.

PROFESSIONNEL ET INTERNATIONAL
Les visiteurs majoritairement professionnels s’internationalisent.
C’est le résultat du changement du lieu de la manifestation, mais aussi de la campagne de promotion réalisée dans les régions et pays voisins. Il est vrai qu’avoir misé sur les partenariats à fait la différence : les accords du SIAL Chine avec CARREFOUR et METRO ont conduit à l’organisation de plus de 350 rendez- vous personnalisés lors du salon entre les exposants et les acheteurs représentants ces chaînes de distribution en Chine.

2005 : Cette année le rendez-vous du 18 et 20 mai, réunit différents pavillons tels que la France, les USA, l’Union Européenne, le Japon, la Malasie, la Thailande, le Sri Lanka, la Belgique, l’Allemagne, l’Australie, la Chine, l’Esapgne, l’Argentine, le Brésil, le Mexique, le Pérou, la Nouvelle-zélande, la Corée du Sud, l’Inde, la Turquie... etc. L’espace d’exposition et le nombre de visiteurs continuent d’augmenter.
De 2002 à 2004, plus 21% de fréquentation et plus de 14% d’exposants. Et tout est fait au SIAL pour pérenniser la tendance et développer le commerce, ainsi que les partenariats entre les entreprises chinoises et internationales et les échanges d’informations entre les visiteurs et les exposants : rendezvous d’affaires, expositions spéciales Packtech et Foodtech, les compétitions internationales pour les vins et spiritueux .... Les exposants reçoivent en outre chaque année une liste actualisée des 600 acheteurs incontournables des secteurs alimentation et boissons en Chine.

Intégralité de l’article dans le magazine N° 40...