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Des tartes prêtes à l’emploi... en 3 gestes

mardi 23 janvier 2007
Le concept des tartes prêtes en 3 gestes est simple : Il s’agit de réaliser des tartes avec plusieurs sortes de préparations grâce à 3 gestes :

1 - Je prépare et j’étale une pâte 
2 - Je verse la garniture « 1,2,3 Délices » 
3 - J’enfourne ...Rien de plus facile !

Le concepteur
La société Ovoteam, spécialisée dans la préparation de produits élaborés. Son siège est en Bretagne, à Naizin (56). Créée en 2005, son Chiffre d’affaires 2005 est de 94 millions d’euros et elle emploie 302 personnes.

Une création de marque : « 1,2,3 Délices »
Pour pénétrer son marché, Ovoteam a créé la marque « 1,2,3 Délices ». Elle exprime la rapidité des 3 gestes qu’il suffit de faire, elle évoque une tarte simple comme un jeu d’enfant ... « 1, 2, 3, .... », le plaisir de préparer dans la facilité, et de faire du délicieux. Elle dit tout.

« 1,2,3 Délices », des préparations prêtes à l’emploi

 

À ce jour, la marque « 1,2,3 Délices » présente 3 préparations complètes pour réaliser les tartes suivantes :
- Quiche lorraine
- Tarte au saumon / épinards
- Tarte au poulet /courgettes.

Ces préparations complètes conviennent pour une tarte de 6 à 8 parts. Elles sont conditionnées en doypack d’1,2 kg, sous atmosphère modifiée. Leur durée de conservation est de 25 jours. Leur prix de vente est de l’ordre de 6 à 7 euros HT, selon la recette.

La cible
La clientèle captive des tartes « 1,2,3 Délices » d’Ovoteam se situe sur les marchés de la restauration commerciale, de la restauration rapide et de la restauration collective.

Une idée pourtant simple, comme toutes les bonnes idées ... Il suffisait d’y penser !


 
 
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