Après le récent lancement de sa propre gamme de produits laitiers visant à réduire le taux de cholestérol, Tesco affirme sa position sur le marché des aliments fonctionnels, encore appelés aliments santé, en proposant dans certains de ses magasins, une toute nouvelle tomate créée spécialement de manière à contenir deux fois plus de lycopène, le plus antioxydant de tous les caroténoïdes.

Afin d’améliorer encore ses effets bénéfiques pour le corps, cette tomate est issue de divers croisements réalisés en Hollande entre des variétés particulièrement riches en lycopène. Résultat, ce nouveau fruit contient, selon Tesco, 36% de lycopène en plus que les autres tomates.

Ces tomates ne seront disponibles qu’en packs de quatre ou cinq pièces et commercialisées à un prix de 1.89 livres (2.70 euros), en test, dans les magasins de la côte sud de l’Angleterre. Si les ventes décollent, cette variété pourrait être vendue sur l’ensemble du Royaume-Uni très prochainement.

Source : www.senioractu.com