Rapid Resto s’adresse à tous les professionnels de la restauration, des métiers de bouche et du commerce alimentaire dans le domaine de la vente à emporter, du snacking et de la street food. 

Rapid Resto c'est aussi: 

• 4000 visiteurs professionnels
• 120 exposants à la pointe de l’innovation
• une vingtaine de conférences animées par les meilleurs experts
• un festival de food trucks (le SFIF)