Offert en signe de bienvenue au visiteur, le lait reste et demeure un élément essentiel et de base dans une alimentation saine et équilibrée, une source riche en éléments nutritifs et accessible aux modestes bourses

Pour moult autres raisons aussi, ce précieux aliment aura droit à un salon international qui lui sera entièrement consacré du 07 au 10 Février 2015 au palais des expositions – SAFEX, Alger, cette rencontre organisée par « Coriolis » se veut un lieu de convergence et d’échanges entre les professionnels de l’industrie laitière.

Le premier objectif de cette première édition est de développer une plateforme de contacts Entre les agriculteurs,les producteurs et l’ensemble des acteurs de la filière. Le lait en effet occupe une place prépondérante dans la ration alimentaire des Algériens, et l’un des produits clés dans l’industrie agroalimentaire.Dans cette nouvelle aire de développement des entreprises algériennes et de la volonté affichée par les autorités, ce salon mérite bien d’exister et surtout se perpétrer à travers les années avenir pour l’intérêt premier des opérateurs de cette filière.

Plus d'infos: www.siplait.com