Créée en janvier 2008 à tripoli (Libye) où se trouve son siège, l'UFM vise à organiser et à promouvoir l'industrie des foires, à encourager et à soutenir la complémentarité entre les pays de l'UMA, à travers la coordination des activités des différentes structures et institutions dans les domaines économiques de ces pays. Elle vise aussi à favoriser un climat économique propice à la création de projets communs, à faire connaître les opportunités d'investissement et d'échanges dans et entre tous les pays maghrébins à travers l'organisation de salons spécialisés, l'échange d'informations et d'expertises, l'ouverture d'opportunités de formation et de promotion des ressources humaines des institutions spécialisées dans le domaine de l'industrie des foires.