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SIAL 2008, le tour du monde de l’agroalimentaire...
3 mots clés caractérisent la 23ème édition du SIAL : qualité, pertinence et innovation.
Outre son statut d’événement agroalimentaire unique en France, le SIAL est un outil efficace plébiscité par les acteurs du secteur. En 2008, les indicateurs le confirment : à 9 mois de son ouverture, le salon annonçait déjà une occupation de la surface d’exposition de plus de 85%.
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Qualité
Une renommée internationale confirmée
International avant tout, le SIAL, réelle plateforme d’échanges entre acteurs du monde entier, compte à ce jour 84 pays déjà inscrits parmi lesquels : Afrique du Sud, Allemagne, Arabie Saoudite, Argentine, Autriche, Belgique,Brésil, Canada, Chypre, Chili, Chine, Danemark, Egypte, Espagne, Grèce, Inde, Iran, Irlande, Italie, Japon, Maroc, Mexique, Pays-Bas, Pologne, Royaume-Uni, Singapour, Suisse, Thaïlande, Tunisie, Turquie, USA, Uruguay…
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À noter :
- L’arrivée d’un nouvel inscrit, la Géorgie, au sein du secteur Boissons
- Une forte croissance des pays fidèles au SIAL (Espagne, Pays-Bas, Allemagne) , de l’Amérique latine (Brésil, Argentine, Paraguay) et du Moyen Orient (Égypte, Turquie)
- « L’Italie des Saveurs » : une participation groupée des sociétés italiennes les plus importantes du secteur agroalimentaire. Une initiative inédite du consortium Italia Del gusto qui fédère entre autres AIA, Barilla, Illy Caffé, Orogel, Parmalat et Riso Gallo
De nouvelles régions enrichissent cette année le panorama des pavillons nationaux et régions du monde, avec la Provincia de Chubut (Argentine), pour l’Italie, la Province de Frosinone, la Province de Avellino, et le Sud Tyrol.
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Pertinence
Grâce à la présence renouvelée de centaines d’exposants et à la venue de nombreux nouveaux, le SIAL est au cœur du marché agroalimentaire mondial apportant ainsi une réponse adaptée aux besoins de chaque acheteur.
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Premier lieu de rencontres et d’affaires de la planète agroalimentaire, il est le salon de tous les professionnels concernés par les progrès des techniques et la richesse des propositions.
La recette de son succès qui réside dans la pertinence de son offre induit un développement symbolisé par l’ouverture du nouveau Hall 7 qui devient un espace sur-mesure pour des secteurs prometteurs que sont les secteurs Bio, diététique et compléments alimentaires, Épicerie Fine et Vin.
Fruit de la veille d’un marché en perpétuelle évolution le nouveau Hall 7 du SIAL accueille :
L’Épicerie fine, le secteur incontournable en 2008
- Dès le mois de janvier 2008, plus de 90% de la surface du secteur est déjà réservée.
Parmi les 90 exposants inscrits, 30% d’entre eux participent pour la première fois au SIAL comme par exemple : Caffé Corsini (Italie), Terre de Chine (France), Confiserie Florian (France), Compagnia del Montale (Italie), Brand Stand Ltd (Espagne), Italian Beverage Company (Royaume-Uni), Newtree (Belgique), Engel Foreign Food, Mediterranean Brands (Grèce), Perle d’Arôme (France), Fauchon (France)…
- D’autres réitèrent leur engagement et restent fidèles au rendez-vous : A L’olivier-France, Aceteria Terra Del Tuono-Italie, Cafe do Brasil-Italie, Mille et un huiles-France, Moulin du Calanquet-France, Maxim’s de Paris, France, Imagination Cuisine (Royaume-Uni)…
- La France, l’Italie, l’Espagne et l’Angleterre sont à ce jour les 4 pays les plus représentés dans ce secteur
À noter :
- Une forte présence de la Région Provence dans le Hall 7.
- Une croissance du Pavillon des Thés et des Cafés qui regroupe l’ensemble de l’offre internationale du secteur : producteurs, distributeurs et négociants. Parmi lesquels : Salpa-France, le Palais des Thés-France, Comptoirs Français du Thé-France, Fedecovera-Guatemala, Regency Teas-Sri Lanka…
Un secteur Bio qui fidélise… et se développe
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Nombreux sont les exposants du SIAL 2006 qui renouvellent leur participation, comme : Elite Naturel Organic (Turquie), Fiorentini Alimentari SPA (Italie), Rigoni Di Asiago SPA (Italie), Guayapi Tropical (France), The Bridge (Italie), Loiret et Haentjens France, Marco Polo Foods – France, Sanorice – Pays-Bas, Bionade – Allemagne, Ecocert – France...
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D’autres y participent pour la première fois, comme :
Alb-Gold Teigwaren Gmbh (Allemagne), Distriborg Group (France), Franz tress GMBH Co&KG (Allemagne), Maca Junin-Pérou – France...
La création d’un secteur à part entière : les compléments alimentaires
L’engouement des consommateurs, le contexte conjoncturel et le fort potentiel de croissance de ce secteur le place parmi les plus prometteurs en 2008…
À la fois réponse et reflet des marchés, le SIAL décrypte naturellement celui des compléments alimentaires en créant un espace dédié dans le pôle « Naturalité et Bien-être » regroupant les secteurs Bio, diététique et compléments alimentaires situé dans le nouveau Hall 7.
Notons la présence de Humana (Allemagne), Les Cristallines de l’Himalaya (France), VSI (Pays-Bas), Emco (République Tchèque).
IIs seront présents sur le SIAL 2008 et/ou souhaitent se faire connaître
Retrouvez l’intégralité de l’article dans le magazine Agroligne n°64...
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