Dans un village d'Indonésie, du jus de tofu transformé en électricité verte ..
- 14 mai 2016
Trois hommes dans une pièce sombre et embuée transpirent devant des chaudrons bouillonnants: ils font du tofu à Kalisari, au coeur de la région spécialiste de ce fromage de soja sur l'île de Java en Indonésie. Et grâce à cette activité, leur village produit désormais de
Trophées des savoir-faire innovants MDD Expo 2016, Les noms des lauréats dévoilés..
- 21 mars 2016
Réuni le mercredi 10 février 2016 à l'École de Paris des Métiers de la Table, du Tourisme et de l'Hôtellerie (EPMTTH), le jury des Trophées des Savoir-Faire Innovants a récompensé l’esprit créatif de 8 fabricants en marques de distributeurs.
Dynamic innove avec son pied démontable pour mixeurs..
- 22 avril 2015
Dynamic, l’inventeur et le roi du mixeur professionnel pour les Chefs en cuisine, présente son nouveau pied démontage le M90H pour un lavage plus efficace et plus rapide.
DRUPA 2016, BOBST à la pointe de l'innovation..
- 14 mars 2016
A l’occasion de la célébration de son 125ème anniversaire, BOBST, premier fournisseur mondial d’équipements et de services destinés aux fabricants d’emballages et d’étiquettes, promet un saut technologique révolutionnaire lors de 65ère édition du salon
Les céréales jouent la carte du bio-plastique..
- 15 février 2015
Les bioplastiques fabriqués en France sont principalement conçus à partir d’amidon provenant de la biomasse céréalière ou de la pomme de terre. Ils constituent une matière première alternative pour de nombreuses filières, avec un caractère renouvelable
Changement climatique : les start-up françaises ont des solutions pour la viticulture..
- 21 juillet 2015
En décembre 2015 se tiendra à Paris la 21ème Conférence Climat (COP21). Elle réunira 40 000 représentants de 195 pays qui auront à cœur d’aboutir à un accord universel sur le climat et à accélérer la transition vers des sociétés et des économies
La créativité packaging sort de l’œuf chez le GAULOIS et OVOTEAM..
- 28 décembre 2014
En grande distribution, la marque Le Gaulois arrive avec un concept complètement novateur : une boîte à œufs en polypropylène qui se transforme en jouet une fois utilisée. Il est vrai que la plupart des consommateurs ne savent
NEBULECO® : l’avenir des produits frais est dans la nébulisation 3.0..
- 20 juillet 2015
La domotique ne concerne pas seulement les maisons ou les vêtements. Les supermarchés aussi. Particulièrement les rayons frais des magasins qui peuvent maintenant intégrer le premier système connecté de production de fraîcheur ; NEBULECO®, dispositif
Programme Innov’Action agroalimentaire..
- 29 novembre 2014
Le programme Innov'Action a pour objectif d’accroître la compétitivité des entreprises du secteur agricole et du secteur de la transformation alimentaire par la recherche et l’innovation, et ce, tout en favorisant l’équilibre des dimensions environnementale, sociale et économique de
Dynamic, l'inventeur du mixeur, présente sa nouvelle création : le pied M90H..
- 7 juin 2015
Aujourd’hui plus que jamais l’hygiène est la règle d’or en cuisine et la sécurité alimentaire une exigence de tous les instants.
