Le Croc'Melon, innovation élaborée par Crudi-Bakkavör, remporte le grand prix Innovafel..
- 21 octobre 2011
La capacité d’innovation et le savoir-faire industriel de Crudi-Bakkavör Restauration dans le secteur fruits et légumes sont une nouvelle fois mise en avant, en se voyant décerné ce 1er prix INNOVAFEL avec un concept unique : le Croc’Melon soit un
Révifel© est un nouvel outil informatique du Ctifl pour les opérateurs de la..
- 14 octobre 2011
L’enjeu de la commercialisation des fruits et légumes réside dans le maintien de leur qualité au cours du circuit de distribution. Le Ctifl s’est investi depuis plusieurs années dans la réalisation d’une base de données photographiques
Innovation dans l'industrie alimentaire : Oryzagerm de Fortivia..
- 4 octobre 2011
Fortivia est une nouvelle société sur le secteur des ingrédients. Elle fournie des sous produits, du riz et le produit phare, Oryzagerm, est à base de germe de riz et inédit sur le marché Français.
Le nouveau Weigh-Batcher..
- 13 octobre 2011
Présenté en France pour la première fois lors du salon de l’Emballage 2008, le Weigh-Batcher d’ISHIDA, a été « repensé » par la R&D du constructeur. Rappelons qu’il s’agit d’une machine au design compact
Les nouvelles pompes VersiJet de Flojet offrent une pression et un débit sans..
- 4 octobre 2011
En outre, avec l'introduction des modèles 6 GPM, la technologie à membrane de Flojet est le choix idéal pour une gamme étendue d'applications de pompage.
PERA innove avec le PRESSOIR ENOXY+..
- 10 octobre 2011
Maîtriser l’apport de SO2 : Quand il faut… Où il faut !
Smoothies de légumes chez Pierre Martinet..
- 13 septembre 2011
Innovation pour le « traiteur intraitable », qui a lancé depuis le 1er août une nouvelle gamme de smoothies associant des fruits et des légumes dans cinq recettes originales, concoctées avec l’aide de Guy Savoy, le chef étoilé, et du
Le Groupe Saint-Amand innove avec un nouveau schéma de supply chain sur son site de..
- 6 octobre 2011
En partenariat avec LPR-La Palette Rouge et la centrale Ouest de Système U. Objectif : 390 T de CO² économisées par an et une meilleure sécurisation des flux. Depuis plus de 10 ans, le groupe Saint-Amand mène une politique environnementale volontariste, de
L'agriculture source d'innovations..
- 13 septembre 2011
Vous ne le savez peut être pas mais un grand nombre de produits que vous utilisez au quotidien sont issus de l’industrie céréalière, et pas seulement pour l’alimentation. Les céréales produisent une grande quantité d’amidon qui est
Un zeste d'innovation chez SICOLY ® !..
- 4 octobre 2011
La coopérative Sicoly-Sicodis complète sa gamme avec le lancement de nouveaux zestes de citron jaune et d’orange semi confits congelés.
