En Finlande, le Ministère de l'Agriculture et de la Forêt signale que 86,7 millions de kilos de viandes bovines ont été enregistrés en 2005, soit une baisse de 7% par rapport à l'année précédente. Cette même année, on dénombre 203,6 millions de kilos de viandes porcines, soit une augmentation de 3%. Du côté des viandes blanches, la production de volailles affiche un total de 87 millions de kilos, et celle des poulets de chair chute de 1% pour se fixer à 71 millions de kilos. Enfin, la production de viandes de dindes perd 5%, soit un total de 14 millions de kilos. Source : www.esmerk.com