Les ventes de volailles, en France, ont seulement baissé de 5% la semaine dernière par rapport à la semaine correspondante de 2005, alors que la diminution était encore de 10% la semaine précédente, annonce la Fédération des entreprises du commerce et de la distribution (FCD).

Les ventes avaient particulièrement chuté, de 25 à 30%, entre le 13 et le 26 février, au moment de la détection, le 18 février, du virus H5N1 de la grippe aviaire sur un oiseau sauvage en France puis de l'annonce, le 25 février, de la contamination d'un élevage dans l'Ain.

La FCD regroupe les principales enseignes de la distribution tels que Carrefour, Auchan, Casino et Cora, Système U, Intermarché et Centres E. Leclerc.

Source : Pleinchamp.com