Pommes de terre de conservation : une campagne 2004 - 2005 très hétérogène

  • Création : 17 juillet 2005
Nouveau record à l'exportation mais baisse de la consommation en France et prix en chute à la production, la campagne qui s'achève aura été difficile pour beaucoup, et trop longue pour tout le monde. L'abondance des récoltes européennes a provoqué un engorgement des marchés des pommes de terre basiques et une chute des cours qui s'est répercutée sur les autres créneaux.

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