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Djazagro, Le rendez-vous annuel de la filière agroalimentaire ! Djazagro, représente pour les professionnels agroalimentaires Algériens voire même du Maghreb, l'événement-clé pour rencontrer des entreprises leaders de l'industrie agroalimentaire, expertes et venues des 4 coins du monde (AROL HEXAGONE > France / AROMPLUS > Algérie / BWT PERMO > France / COMINOX SARL > Algérie / GIARETTA ITALIA > Italie / INVEST INOX > Algérie / MONDIAL FOUR > Algérie / NADATEK > Algérie / PANEM INTERNATIONAL SAS > France / PRODALIMENTA® > France / REPI > Algérie / ...).

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Une offre agroalimentaire globale : 3 secteurs - 1 même événement
1. Ingrédients, process et emballage agroalimentaires
2. Boulangerie, pâtisserie, restauration
3. Produits alimentaires et boissons

Algérie : une industrie agroalimentaire en développement
- 2ème industrie du pays
- 120 000 salariés, 17 000 entreprises industrielles, dont 95 % gérés pas le secteur privé
- 1er acheteur africain de denrées alimentaires
- 75% de ses besoins sont assurés par les importations
- Forte volonté de développement agricole et rural : 20 Mds USD
- Lancement du Plan National de Développement des Industries Agroalimentaires : augmentation du poids des IAA au PIB (hors hydrocarbures) de 50% à 60%.

Les exposants DJAZAGRO se présentent :

Conditionnement et Emballage Agroalimentaire - FRANCE
AROL HEXAGONE : Spécialiste du vissage, du capsulage et du sertissage - Stand D 52

arol Un engagement : Expérience, Adaptabilité, Service
- Une gamme complète pour répondre à tous vos besoins.
- Une expérience de plus de 37 ans.
- Un bureau d'études à la pointe de l'innovation technique aussi bien en mécanique, en automatisme/informatique, qu'en électronique.
- Une présence et un service après-vente organisé sur les 5 continents.

Secteurs Agroalimentaires concernés : Eau plate, gazeuse, boissons, huile végétale, jus de fruits, vin, champagne, lait liqueur, alcool, spiritueux, etc...

Avec plus de 850 machines et tourelles construites en 2009, AROL répond aux besoins des :
- Constructeurs de monobloc remplissage, dosage, bouchage
- Clients utilisateurs en direct avec l'aide d'agents régionaux
- Une gamme de cadence pour les machines : Monotête (de 600 à 3 000 cps/heure), Rotative (de 2 500 à 90 000 cps/heure)

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Matières premières, ingrédients et additifs, produits semi-finis - ALGÉRIE
AROMPLUS - Stand N° G21/H22

arom_plus La société Aromplus est le fruit d’une longue histoire, commencée il y a plus de trente ans. C’est en 1974 que le futur fondateur de la société débuta l’aventure, en se lançant dans la production de crème glacée.

Après plus d’une décennie et avec l’ouverture de l’économie algérienne sur l’international, débuta en 1997, la phase d’importation. Le 1er janvier 2000, les fondateurs (MM.BABA HAMED & Fils) créent à Oran, la société Aromplus et se lancent dans la fabrication du produit fini. Mettant ainsi à profit la longue expérience accumulée durant la période de gestation et s’appuyant sur le précieux partenariat avec la société Arconsa (Espagne). Les fondateurs orientent la société vers la production et la commercialisation de produits préparés pour la boulangerie et la pâtisserie, la biscuiterie, la glacerie et les boissons, s’adaptant à chaque étape aux spécifications des nouvelles technologies et aux besoins des clients. Plus de 100 produits, issus de matières premières importées d’Europe, sont élaborés et destinés tant aux distributeurs qu’aux professionnels de l’agroalimentaire.
Aromplus demeure à l’écoute de sa clientèle, attentive à ses préoccupations et soucieuse de sa pleine satisfaction.

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Equipements et Procédés Agroalimentaires – FRANCE
BWT PERMO - Stand F 48

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... “Nous mettons en oeuvre les principales techniques du traitement d’eau : techniques séparatives, échangeurs d’ions, techniques membranaires, techniques de désinfection, stérilisation ” ...

Filiale du groupe BWT (Best Water Technology), depuis plus de 80 ans PERMO conçoit, assemble et met en route des installations de traitement de l’eau au point d’utilisation. PERMO compte de nombreuses références (Nestlé, Danone, Cocacola, Sanofi-Aventis, Colgate-Palmolive, L’Oréal, GSK,).

Présents au Maghreb, nous mettons à votre disposition des équipes techniques et des spécialistes en mesure de vous assister dans la définition et la mise en oeuvre de la meilleure solution de traitement d’eau.

Une conception sur-mesure, spécifique à chaque besoin industriel

En tant que fabricant d’adoucisseurs, d’osmoseurs, d’UV, de déminéralisateurs, de filtres, de produits chimiques, PERMO intervient également comme ensemblier dans le cadre de projets clés en main, notamment dans les domaines agroalimentaires - industries laitières (reconstitution de lait, produits laitiers et dérivés), industries des boissons (boissons gazeuses, brasseries, eaux minérales) - mais aussi pharmaceutiques et médicaux. Ainsi, PERMO conçoit et fabrique des unités de traitement d’eau, spécifiques à chaque besoin industriel.

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Equipements et Procédés Agroalimentaires – ALGÉRIE
COMINOX SARL - Stand D77

cominox L’activité de COMINOX Sarl est orientée essentiellement en direction de la construction d’équipements en acier inoxydable pour l’agro-élevage et l’agro-industrie. L’entreprise existante depuis plus de 30 ans a marqué en tant que constructeurs d’équipements et s'est distinguée :

• D’une part, sur la maîtrise des technologies mises en oeuvre dans les industries agro-alimentaires.
• D’autre part, sur la spécialisation et la mise en oeuvre de procédés de fabrication spécifiques pour le travail de l’acier inoxydable sous toutes ses formes.
Cette progression a permis à COMINOX de fabriquer et de fournir le marché avec la gamme de produits en acier inoxydable suivant :

A - Filière lait :
- Cuves réfrigérées de 300L, 500L, 1000L...etc.
- Cuves isothermes pour le transport du lait de 500L, 1000L, 1500L...etc.
- Mini-laiterie fixe et mobile.
B - Agro-industrie :
- Cuves des process simple et double paroi avec ou sans agitation pour tout type de produit à transformer.
- Cuves avec circuit de chauffage ou de réfrigération.
- Réacteur pour process alimentaire ou chimique.
C - Bacs de grande capacité : pour le stockage de produits (alimentaires, chimiques, pulvéruleux ).
D - Citernes de transport de produits (alimentaires, chimique, etc...).

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Equipements et Procédés Agroalimentaires - ITALIE
GIARETTA ITALIA : Sols industriels hautes performances - Stand E32

Depuis plus de 25 ans, GIARETTA ITALIA est spécialisée dans la fourniture et l’installation de sols en Klinker antiacide pour l’industrie et en particulier pour l’AGROLIMENTAIRE.

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Dans les locaux soumis aux contraintes d’acides organiques ou chimiques, cette typologie de sols est la seule à garantir dans le temps l’intégrité de la structure et l’hygiène ambiante tandis que les sols en résine, de courte durée, ou pire les sols en carrelage ordinaires avec des joints de largeur et de profondeur insuffisantes et posés avec des produits non spécifiques, provoqueraient sous bref la corrosion du sol même et de la sous-couche, avec les conséquences du cas. La bonne qualité du matériel céramique est indispensable et offre d’innombrables possibilités d’utilisation dans différents secteurs et doit, bien sur, être complétée par une installation exécutée au cordeau, ainsi que, naturellement, les jointements, les joints de fractionnement et les sous-couches.

Pour satisfaire chaque exigence, GIARETTA ITALIA a donc choisi de travailler dans le respect des paramètres les plus sévères, c’est à dire selon la Certification UNI ISO 9001:2008 (CSQA 6078) et elle est présente sur le marché Algérien depuis déjà plusieurs années, offrant son Service Clés en Mains, à partir de la consultation jusqu’à l’assistance technique en chantier. GIARETTA ITALIA utilise et fournit exclusivement des produits de qualité Premier Choix, depuis les carreaux en porcelaine de différentes épaisseurs et de surfaces antidérapantes, les éléments de finition tels que plinthes à gorge, protège-angles en acier et murets antichoc, les systèmes de drainage en acier inox, les colles et les mortiers en résine époxydique.

L’objectif final de GIARETTA ITALIA est toujours l’excellence du travail et la pleine satisfaction de ses clients.

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Matériels et Equipements Agroalimentaires - ALGÉRIE
INVEST INOX - Stand F 80

invest_01 INVEST INOX est une société Algérienne spécialisée dans : le montage et la production de pompes, équipements et accessoires en acier inoxydable ; le montage et la production de tuyaux flexibles destinés à l’industrie en général et en particulier les secteurs de l’agro-industrie, la chimie et la pétrochimie . Elle est aussi spécialisée dans l’importation et la commercialisation des pompes, équipements et accessoires en acier inoxydable.

INVEST INOX, crée en 1998, a développé au fil du temps des exigences de qualité et de service, qui lui ont permis de gagner la confiance de ses partenaires étrangers et d’avoir l’exclusivité de les représenter en Algérie, tels : CSF INOX, le GROUPE PSG (WILDEN-WEILI-MOUVEX-BLACKMER), LIMATEC, GEMÜ, ANFRAY, NORTON.

INVEST INOX répond activement aux attentes de ses clients en matière de fourniture de pompes et accessoires en acier inoxydable destinés essentiellement à la gestion des fluides.

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Matériels et Equipements pour Boulangerie Pâtisserie - ALGÉRIE
MONDIAL FOUR - Stand A14

mondial_four Mondial Four Algérie, société Algérienne de fabrication des fours et accessoires de Boulangerie et Pâtisserie, est une entreprise unique en Algérie.

L’année 2011, est une année charnière pour Mondial Four Algérie. Elle verra le lancement d’un ambitieux plan triennal de développement de notre entreprise. La constante recherche de qualité et de progression technologique en seront le leitmotiv.

Mondial Four Algérie, se caractérise par trois facteurs fondamentaux :
- la qualité, les consommations réduites et la solidité des produits,
- le sérieux commercial, sur lequel sont basés les rapports avec les clients, avant, pendant et après la vente,
- le service après-vente pour tous ses clients, concessionnaires et agents.

Plus de 40 années expériences se sont écoulées :
Années de travail, de développement et de satisfaction pour un leadership atteint et amplement reconnu par les opérateurs du marché. Mondial Four Algérie, avec son patrimoine d’expérience, ses hommes et sa structure industrielle, représente en effet et à juste titre une référence stable dans le secteur.

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Conditionnement et emballage agroalimentaire - ALGÉRIE
NADATEK - Stand F76

nadatek_02 La SARL NADATEK a été créée en Février 2000 avec un capital initial de 100 000.00 DA, pour être porté en 2010 à 45 000 000.00 DA. Le chiffre d’affaires n’a pas cessé d’augmenter pour atteindre 264 069 086.00 DA en 2010.

L’activité principale de la SARL NADATEK est de commercialiser les produits de marquage, d’étiquetage, de banderolage et d’en assurer l’installation, la formation et le service après vente.

A ce titre NADATEK représente en Algérie de manière exclusive le groupe anglais Domino, le Groupe Américain Avery & Dennison et le groupe Italien Robopac.

NADATEK propose aussi des solutions personnalisées d’automatisme, de marquage et d’étiquetage développées par ses propres ingénieurs et techniciens.
L’effectif actuel est de 22 personnes dont 13 techniciens (4 à Sétif, 4 à Alger, 2 à Bejaia, 2 à Oran et 1 à Annaba).

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Matériels et Equipements de Boulangerie Pâtisserie - FRANCE
PANEM INTERNATIONAL SAS - Stand D14

panem DISTRIBUTEUR EN ALGÉRIE : SARL KACI ACHOUR & FILS
Après avoir fait la promotion de ses chambres et armoires de fermentation contrôlée, PANEM propose aux boulangers pâtissiers Algériens sa gamme de surgélateurs, surgélateurs/conservateurs (BG10, BG6/BF31).

Par ailleurs, un certain nombre de devis sont en cours pour la réalisation de linéaires de vente sur mesure, le boulanger pâtissier algérien étant, de plus, soucieux de valoriser ses produits en assurant un stockage froid de qualité.
Panem, également, développe pour le marché Algérien des kits de fermentation directe permettant une meilleure répartition de la chaleur et de l’humidité, garants d’une amélioration significative de la qualité des produits panifiés.

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Matières premières, ingrédients et additifs, produits semi-finis - FRANCE
PRODALIMENTA®

: plus qu’un fournisseur… un partenaire - Stand G29

prodalimenta Depuis plus de 30 ans, PRODALIMENTA est le partenaire des industries agro-alimentaires. Spécialisés dans l’exportation de matières premières et ingrédients alimentaires, nous mettons au service de notre clientèle :

Notre connaissance complète (composition, origine, traçabilité) des produits proposés :
- les Matières Grasses Végétales
- les Poudres de Lactosérum / les Lacto-remplaceurs
- le Glucose et l’Amidon
- les Produits du Cacao (Poudre, Beurre et Masse)
- la Lécithine de Soja….
Nos compétences techniques : adaptation aux besoins spécifiques de chaque utilisateur dans des domaines d’application aussi différents que la chocolaterie, biscuiterie, confiserie, glace, fromagerie, pâtisserie, etc…
Notre longue expérience de l’international : négociation des frais de transport, adaptation des emballages en fonction de l’utilisation des produits et des saisons, connaissance pointue des réglementations locales en matière de marquage, de documents etc.

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Equipements et Procédés Agroalimentaires - ALGÉRIE
REPI : Juste à votre écoute - Stand G65

repi REPI est une société spécialisée dans la fabrication, la fourniture et l’installation d’équipements et process (clé en main) pour les domaines agroalimentaire et pharmaceutique.

A ce titre, nous intervenons dans la fabrication de : cuves de plusieurs capacités ; cuves réfrigérées verticales ; cuves isothermiques ; pasteurisateurs à plaque et tubulaire ; tables, chariots, supports et socles, bardage décoratif ; pièces spécifiques en INOX.
Nous intervenons également dans : les travaux de tuyauterie et de tôle, les travaux d’instrumentation, le montage et la maintenance d’équipements agroalimentaires et pharmaceutiques et dans l’extension de process déjà opérationnels (études sur-mesure à la demande du client).
Notre mission principale est de fournir à nos clients des unités de production (clé en main). Toujours à leur écoute, nous élaborons ces unités en tenant compte de : l’assiette disponible pour la réalisation du projet, la situation géographique, l’eau, l’énergie électrique… etc. Par ailleurs nous assurons à nos clients la fourniture, le montage, la mise en marche, l’élaboration de produits finis et la formation du personnel, tout en veillant à la satisfaction de leurs besoins et attentes notamment dans la maîtrise des coûts et des délais.

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Ces entreprises opèrent en Algérie

Equipements et Procédés Agroalimentaires - FRANCE
BALPE

balpe Présentes dans plus de 40 pays, et depuis 1982 en Algérie et dans les pays du Maghreb, les machines BALPE sont très populaires.
Elles sont conçues pour la production de produits fins, tels que crêpes, feuilles de brick, dioules, pastillas, malsouka, mais également pour des produits plus épais, comme les Baghrirs, galettes, blinis, pancakes, Mille trous, omelettes… La gamme d’équipements comporte également des lignes pour produits garnis, crêpes fourrées, nems, rouleaux de printemps, samossas, boureks etc…

Fort de plus de 43 années de savoir-faire, BALPE a développé une gamme complète de matériel incluant manèges, couronnes de cuisson, machines automatiques à plaques inclinées, cylindres de cuisson. Les machines de cuisson peuvent être utilisées seules et /ou complétées par des accessoires : doseuses de farces, systèmes de pliage, roulage, pliage-roulage, empilage, tapis (convoyeurs, de refroidissement, de pré-conditionnement), etc.

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Equipements et Procédés agroalimentaires - ITALIE
GRUPPO PIERALISI

pieralisi_01 Le Groupe PIERALISI occupe une position de leader mondial avec 70% des installations huilières, une spécialisation acquise en plus d'un demi-siècle d'activité.

Il a ensuite transféré son savoir-faire dans le domaine d'application des centrifugeuses, dans d'autres importants secteurs comme ceux de l'écologie (traitement des boues, épuration des eaux), de l'industrie sucrière, l’oenologie, les boissons et conserves, les secteurs laitier-fromager et chimico-pharmaceutique (biotechnologies, biodiesel).
..."Centrifugeuses verticales, extracteurs centrifuges horizontaux (décanteurs), séparateurs et clarificateurs, voilà les solutions technologiques que le Groupe Pieralisi propose avec la sécurité et la fiabilité associées à des produits d'avantgarde"...

Un vaste groupement de sociétés
Le Groupe PIERALISI est un système intégré de sociétés de production, commerciales, financières et de services réparties stratégiquement dans le monde entier. Il convient d'y ajouter un système de filiales, d'agents et de concessionnaires, ainsi qu'un réseau très dense de centres d'assistance technique et de pièces détachées au bénéfice de la clientèle. Le Groupe Pieralisi vient d'ouvrir une filiale en Tunisie pour mieux servir sa clientèle du Maghreb.

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Equipements et Procédés Agroalimentaires - FRANCE
TREIF SARL

treif TREIF développe des machines innovantes, des accessoires, des systèmes et installations pour la découpe des produits alimentaires, tout comme la viande, fromage et légumes en tranches, portions, cubes, lamelles et râpés.
Références nombreuses en fonctionnement en Algérie, Service après vente assuré sur place.

Les scies à os, hachoirs, mélangeurs, lignes de steack hachés KOLBE assure la fiabilité, sécurité et l’hygiène de vos produits frais et congelés.

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Produits Alimentaires - ALGÉRIE
UNIVERT MILK

univert_milk Notre fabrique est implantée à Thala Athmane (à 10 km de TIZI OUZOU) et a une capacité de production de 3000 litres/jour et environ 7500 litres de lait de vache cru/semaine.
Nous sommes des spécialistes issus de grandes écoles internationales, spécialisés dans la fabrication du « Camembert des collines » au lait de vache cru et reconstitué.

Notre délice de gourmand est caractérisé par une croûte dite fleurie, de couleur blanche, à moisissures superficielles constituant un feutrage blanc. Et d’une pâte de couleur ivoire à jaune clair, affinée a coeur, lisse et souple.
Nous, produisons actuellement dans la gamme des pâtes molles : du camembert, du coulommiers, du brie et nous les distribuons sur tout le territoire national.

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Intégralité de l'article dans le Magazine Agroligne N°78...

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