La 19 ème  édition de DJAZAGRO, salon professionnel de la production agroalimentaire a fermé ses portes le 2 juin

2022. Pendant 4  jours,  il  a  réuni  500  entreprises  -dont  75%  d’exposants  internationaux-  de  25  pays  et  19  987 professionnels de la filière agro-alimentaire.

Une  forte  présence  internationale,  de  nombreux  échanges  entre  exposants  et  professionnels,  des  animations de qualité…  tous  les  éléments  ont  été  réunis  pour  que  cette  édition  de  reprise  soit  une  nouvelle  fois  l’occasion  de rencontres fructueuses et montre le dynamisme et la vitalité du marché algérien.

« Nous avons été ravis de retrouver pendant 4 jours tous les acteurs majeurs de la filière agro-alimentaire. Cette édition de reprise a permis de rassembler une communauté internationale forte tant au niveau des exposants que des  visiteurs.  25  pays  étaient  présents  avec  aussi  une  très  belle  représentativité  algérienne. »  Indique  Chantal  de Lamotte, directrice du salon

Nabil  Bey-Bouzmerag,  directeur  de  Promosalons  Algérie  qui  co-organise  DJAZAGRO  en  partenariat  avec  Comexposium, rajoute : « Il faut associer à ce succès l’ensemble des organisations et partenaires qui ont permis de faire de cet événement une très belle caisse de résonnance ». 

Pour compléter l’offre des exposants, DJAZAGRO a mis en place un programme d’animations : 

DJAZ’INNOV : pour la première fois, les exposants ont  pu participer à un concours qui récompense les matériels, les produits, les techniques.  Chaque  produit,  service  ou  équipement  présenté  a  fait  l’objet d’une analyse par un jury d’experts dans le secteur  Food et Process Agroalimentaire. La remise des trophées  s’est déroulé le 1 er  jour du salon et les produits lauréats  ont été exposés pendant toute la durée du salon sur les stands et sur l’Espace Tendances & Innovation

DJAZ’INNOV : pour la première fois, les exposants ont  pu participer à un concours qui récompense les matériels, les produits, les techniques. 

Chaque  produit,  service  ou  équipement  présenté  a  fait  l’objet d’une analyse par un jury d’experts dans le secteur  Food et Process Agroalimentaire. La remise des trophées  s’est déroulé le 1 er  jour du salon et les produits lauréats  ont été exposés pendant toute la durée du salon sur les stands et sur l’Espace Tendances & Innovation 

Résultats de DJAZ’INNOV 2022

OR : Bunge CLSP555 Plus – Exposant : Bunge Loders Croklaan (Espagne) / catégorie Produits Alimentaires , CLSP555 est une graisse végétale fractionnée (CBS) appelée aussi substitut de beurre de cacao. Elle est également utilisée pour les applications de confiserie (végécao), biscuiterie, boulangerie, laiterie.

ARGENT : Simpl-Cut TM  – Exposant : P.E. Labellers spa (Italie) / catégorie Process pour  sa  machine  rotative  par  bobine  pour  l’application  d’étiquettes  enveloppantes  avec  colle  à  chaud  ou préautocollantes, avec des caractéristiques complètement innovantes.

BRONZE  2022 :  Revêtements  Derplast  –  Exposant :  Selected  Performance  Ingredients  (Espagne)  /  catégorie Emballage , Derplast est un enrobage plastique, non comestible, pour le traitement externe des fromages à affiner.

Prix  COUP  DE  COEUR  DU  JURY  2022 :  Nacre  –  Exposant :  Sensient  Flavors  (France)  /  Catégorie  Produits  Alimentaires

NACRE est une solution d’extrait végétal conçue pour rehausser le goût dans toutes les applications alimentaires  salées. Elle a été développée afin de booster le profil, la succulence et le lasting des aliments et d'autre part afin de masquer  certaines  notes  qui  sont  indésirables  (par  exemple  le  goût  de  certaines  protéines  utilisées  dans  les alternatives vegan).

Prix  de  L'INITIATIVE  ALGERIENNE  2022 :  Robotfilligne  3000  –  Exposant :  GRS  Algérie  -  Ghazi Robotics  Système (Algérie) / Catégorie Process

Cette ligne robotisée optimisée dotée d’intelligence artificielle de production d’une capacité de 3 000 bouteilles par heure dans un milieu aseptic ultra-propre garantit un conditionnement parfait tout en respectant la nature avec la moindre consommation d’énergie et pollution sonore et rejets.

L’Espace  Tendances  &  Innovation :  un  programme  de  conférences  réalisé  en  partenariat  avec

Nutrimarketing, a donné la parole à des spécialistes venus transmettre leur expertise sur les enjeux du secteur, les innovations et les nouvelles tendances du marché.

La Boulangerie de Djazagro a présenté des équipements en  fonctionnement  qui  couvrent  l'intégralité  du  process  de fabrication de baguettes, pains spéciaux et croissants à partir de  produits locaux.  Des  démonstrations  quotidiennes  ont  été  réalisées  à  partir  de  matières  premières  locales  par  un  boulanger  français  et  de  matériels  mis  à  disposition  par  les  exposants  partenaires.  Par ailleurs,  Lesaffre  Algérie,  nouveau  partenaire  2022,  a  présenté  lors de 2 demi-journées ses nouvelles gammes de mix/prémix :  mix de pain orge et pain complet.

Rendez-vous pour la 20 ème  édition de DJAZAGRO du 5 au 8 juin 2023  au Palais des Expositions de la SAFEX – Alger (Algérie) !

A propos de Comexposium

Comexposium est l'un des leaders mondiaux d’organisation d'événements professionnels et grand public, organisant  des événements B2B et B2BC dans le monde entier et couvrant de nombreux secteurs d’activité comme l'agriculture,  la construction, la mode, le retail, la santé, les loisirs, l’immobilier, l'agroalimentaire, la sécurité, l’éducation, le tourisme  et les comités d'entreprise. Présent dans plus de 30 pays, Comexposium accueille annuellement plus de 3,5 millions  de visiteurs et 48 000 exposants. Avec un siège basé en France, Comexposium dispose d'un réseau commercial et de collaborateurs présents dans 20 pays.

A propos de Promosalons

PROMOSALONS,  créé  en  1967,  est  un  réseau  associatif  exclusivement  dédié  à  la  promotion  internationale  des salons français. Implanté dans 55 bureaux couvrant 120 pays, il a pour vocation d’optimiser la fréquentation des  visiteurs et des exposants internationaux de ses salons professionnels français.

Contacts presse : 

Tous pays hors Algérie 

Laure de Sailly

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Algérie

Souhila BOURKAIB

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