Le 2ème salon international de la boulangerie, patisserie, biscuiterie et équipements des métiers de bouche, SCOBBI, sous le parrainage de Monsieur le ministre du commerce et soutenu par Monsieur le wali d’Oran, ouvrira ses portes du 9 au 11 février 2014 au Centre des Conventions d’Oran.

Organisé par l'agence Myriade communication, SCOBBI se veut un espace de rencontres, de découvertes et d'échanges entre professionnels. Toutes les filières y seront à l'honneur : Matières premières, équipements, unités de production, articles et accessoires, aménagement .... 

Dans ce secteur créatif et dynamique, SCOBBI ambitionne de devenir la plate-forme idéale pour l'émergence d'une coopération entre les opérateurs économiques nationaux et internationaux pour le développement des métiers de la confiserie, de la boulangerie, de la chocolaterie, de la biscuiterie, .... 

Seront présents au salon de grands groupes tels que SIM, La belle , Amor Benamor, les Eriad Sidi Bel Abbes ,Tiaret, Sétif, le groupe Azzouz, Ciepa, Nep international, Dace, Oran équipement , des entreprises étrangères telles que la Mission commerciale tunisienne, Clextral, Sasa ,The Mecatherm Group et bien d'autres . 

Prendront part à cet événement la pépinière d'entreprises d'Oran, l'union nationale des boulangers algériens et l'institution de la formation professionnelle. 

Un Rendez-vous professionnel et convivial où savoir faire rime avec innovation; Des démonstrations y seront animées par des maitres- boulangers et le champion du monde de pâtisserie qui vous feront découvrir un monde de saveur. 

Le salon mettra en évidence, pour tous les professionnels, une palette riche et variée avec pour seul souhait celui de voir s'opérer le rapprochement entre les différents opérateurs pour le développement d'une industrie durable dans ce secteur et pour l'amélioration de la qualité et répondre aux exigences des consommateurs. 

Plus d'infos : http://www.myriade.dz